Агуулгын хүснэгт:

Ресторанууд цагийг хэрхэн өнгөрөөдөг вэ?
Ресторанууд цагийг хэрхэн өнгөрөөдөг вэ?

Видео: Ресторанууд цагийг хэрхэн өнгөрөөдөг вэ?

Видео: Ресторанууд цагийг хэрхэн өнгөрөөдөг вэ?
Видео: Мөнгө ба эд баялаг: Зөвхөн баян хүмүүсийн мэддэг 5 нууц. Хэрхэн элбэг дэлбэг байдал, хөгжил 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Цагийг өнгөрөөх зарим санаанууд энд байна

  1. Устай усаар нимбэг гуйж, хүүхдүүдээ ширээн дээр хэд хэдэн ширхэг спленда ашиглан нимбэгний ундаа хийхийг зөвшөөр.
  2. Цолж тогло.
  3. Хүн бүр таны серверийн нэр ямар үсгээр эхлэхийг тааварлаарай.
  4. "Квадратууд" тоглох. Тоглоомын зарим сайн чиглэлүүд энд байна.

Мөн рестораны үзлэг хэр удаан үргэлжлэх вэ?

хоёр цаг

Үүний нэгэн адил рестораны эрүүл мэндийн үзлэгт хэрхэн хамрагдах вэ? Таныг баталгаажуулах хамгийн сайн арга нэвтрүүлэх нь хяналт шалгалт өөрийгөө гүйцэтгэх явдал юм.

Өөрсдийгөө шалгах хүнсний аюулгүй байдлын 10 алхам

  1. Хоолны температурын хяналтыг шалгах (орон нутгийн эрүүл мэндийн зохицуулалтын шаардлагыг ашиглана уу)
  2. Хоол хүнсийг бохирдлоос хамгаалсан эсэхийг шалгахын тулд хүнсний агуулахаа сайтар шалгаж үзээрэй.
  3. Бүх ажилчид хувийн ариун цэврийг сахиж байгаа эсэхийг шалгаарай.

Ийм маягаар эрүүл мэндийн байцаагч нар хэзээ хоолны газруудад очиж шалгалт хийх вэ?

Хэзээ Хяналт шалгалт Хэрэв та өглөөний 11:00 цагт нээгдэх юм бол байцаагч шалгаж болно 10:00 цагт хийх бэлтгэл ажил - Гайхах! Хэрэв та 21.00 цагт хаах юм бол байцаагч чадна 20:30 цагт ирэх ба шалгах таны эцсийн хоолны үйлчилгээ, хаах журам.

Ресторанд үзлэг хийхэд юу болдог вэ?

Байцаагч нар ажиглах болно хоол хүнс Түүхий махтай холбоотой бүх зүйлийг (хутга, хайчлах самбар, гар) бэлэн хоол хүнснээс салгаж, сайтар угааж, ариутгасан эсэхийг шалгахын тулд бэлтгэл хийх арга.

Зөвлөмж болгож буй: